原地满血复活
可乐鸡翅
今天突发奇想决定想做可乐鸡翅吃。于是去超市买了6个鸡翅,4块钱。真便宜,阿康要卖
3块钱两个。还买了瓶可乐。
我以前没做过可乐鸡翅。也没有吃过。之所以下一子就想到要做可乐鸡翅,大概是我想它
比较容易做吧,不就是可乐+鸡翅么。其实也是很简单…我就上网搜了艘菜谱就做出来了..
作料: 葱头,花生油适量,可乐一听,鸡翅,白糖少许,酱油等
做法: 将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。
油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之
适时翻动,待外皮泛黄之后,将鸡翅捞出,滤干油。
洗干净锅,倒入两碗可乐,半碗酱油,反正比例大概在4:1吧。
将鸡翅放入,可以再放点葱头,放点糖。大火烧至水滚。
再用小火,大概20分钟,将可乐熬干,就可以出锅了。
大家品尝的结果是:毛毛说很好吃很好吃,奶奶吃了一点说不错,婶婶说好吃,妈妈一尝
说还真的不错,爸爸不能吃甜的所以没有评论…综上评价,可以得出,我做的可乐鸡翅还
是挺好吃的,我自己尝了尝——其实也是我第一次吃可乐鸡翅——好吃。就是太甜了,下
次做可以不用放糖了。不过上海的同学可能会吃得比较习惯。
继昨天做了一个火腿炒饭赢得广泛赞誉之后,今天的可乐鸡翅也取得了很大的成功。我终
于可以骄傲的宣布,我会做除了泡面和凉拌黄瓜之外的菜了。
我在想,明天再做个什么呢?
| 打印文章 | 这篇文章由chaos于2007年02月11日 11:51 下午发表在Old。你可以订阅RSS 2.0 也可以发表评论或引用到你的网站。 |
大约42年前
饿>,<
明天做糖醋小排吧^^
我喜欢
大约42年前
那些都是他们鼓励你的话,不想你伤心,如果那天让我吃到的话,我肯定不会那么说的!
大约42年前
佐料:葱头……
大约42年前
我也做过,可乐多放点九部用放糖了,可乐煮干了,剩下的都是糖